Στην καρδιά του Πάνω Μεραμπέλλου, η Φουρνή αποτελεί την αφετηρία για μια απαιτητική διαδρομή που συμπυκνώνει όλη την ουσία της κρητικής ενδοχώρας. Η ανάβαση ξεκινά μέσα από καταπράσινους ελαιώνες, όπου τα δέντρα μοιάζουν με ζωντανά γλυπτά του χρόνου και συνεχίζει ανάμεσα σε χαρουπιές και κρητικούς πρίνους που αναδύουν τη χαρακτηριστική μυρωδιά της δροσερής ενδοχώρας.

Όσο το υψόμετρο ανεβαίνει και πλησιάζει τα 600 μέτρα, το τοπίο αποκαλύπτει την άγρια γοητεία του. Τα κοπάδια των προβάτων που βόσκουν ελεύθερα στις πλαγιές και τα αγριοκάτσικα που ξεπηδούν ανάμεσα στους βράχους συνοδεύουν τον αναβάτη, θυμίζοντάς του πως βρίσκεται σε έναν τόπο όπου η φύση παραμένει ανενόχλητη. Η στιγμή που τα άλογα φτάνουν στο πλάτωμα του Τιμίου Σταυρού είναι η απόλυτη ανταμοιβή. Το βλέμμα ταξιδεύει από την εύφορη κοιλάδα της Φουρνής και τα γύρω χωριά μέχρι τον κόλπο του Μεραμπέλλου στο βάθος καθώς και το Λιβυκό Πέλαγος. Είναι το σημείο όπου ο ουρανός σμίγει με τη γη, προσφέροντας στον επισκέπτη μια αίσθηση απόλυτης ελευθερίας και γαλήνης προτού πάρει τον δρόμο της επιστροφής.